PRODUCTOS AL POR MAYOR · INTERMEDIACIÓN PERSONAL

Anacardos

Sus especificaciones.
Nuestro punto de partida.

Anacardos para mayoristas, importadores y fabricantes de alimentos. Comparta sus requisitos para estudiar opciones de abastecimiento adecuadas.

Hablemos del producto: Anacardos ↗
Ilustración botánica: AnacardosDesde el origen.
Según sus necesidades.

01 / LOS DETALLES DEL PRODUCTO

El formato adecuado.
La conexión adecuada.

Parta del uso previsto y las especificaciones necesarias. Tamaño, procesamiento y calidad deben tratarse juntos.

Formatos del producto

  • granos enteros
  • butts y splits
  • trozos grandes y pequeños

Categorías, tamaños y variedades

Compare tamaños, procesamiento y distinciones de calidad en la guía de especificaciones comerciales a continuación.

Estas referencias son un punto de partida. Las especificaciones actuales del proveedor y el contrato acordado determinan el lote ofrecido.

CONOCER EL PRODUCTO: ANACARDOS

Conocer el producto.
Elija según su aplicación.

Producto y procesamiento

Los anacardos crecen en un árbol tropical perenne originario de Brasil. Los granos comerciales se extraen de su cáscara y se clasifican por color, estado y tamaño. Para importadores o procesadores, el código de calibre entero es solo parte de las especificaciones de compra.

Aplicaciones en la industria alimentaria

Los granos enteros sirven para aperitivos y recubrimiento de chocolate. Butts, splits y trozos calibrados sirven para panadería, cereales, confitería y pastas. Acuerde forma y color tras el procesamiento, incluidas pruebas de tostado cuando proceda.

Anacardos — guía de especificaciones comerciales
EspecificacionesDetalles
Calibres enteros: 210 / 240 / 320 / 450Intervalos AFI por libra: 180–210 / 220–240 / 300–320 / 400–450, respectivamente. Menores recuentos indican granos mayores.
CalidadFancy, Scorched, Special Scorched, Lightly Blemished y Dessert Blemished describen distintas categorías de color y estado.
Butts / splitsLos butts son roturas transversales; los splits, mitades longitudinales. Son distintos de los granos enteros.
Trozos grandes / pequeñosEspecifique el intervalo de tamizado y el material menor permitido, no solo una abreviatura.
EnvasadoLas cajas de 50 lb son una referencia de catálogo; confirme atmósfera interior, sellado y peso neto.

Los formatos y envases son opciones orientativas, sujetas a confirmación del proveedor. Acuerde especificaciones, tolerancias y documentación del lote antes de comprar.

Referencia de categorías: Especificaciones AFI de anacardos ↗

¿Basta W320 para comparar dos ofertas?

Identifica un calibre entero, pero no todas las tolerancias. Compare color/calidad, roturas, humedad, defectos, comportamiento al tostado y envase sobre la misma base.

DONDE NACE EL PRODUCTO

En el huerto.

Desplácese para dibujar el paisaje ↓

Un estudio a líneas del paisaje de cultivo

02 / UNA VISIÓN MÁS AMPLIA

El origen importa.
La temporada también.

Orígenes productores

  • India
  • Vietnam
  • Côte d'Ivoire
  • Nigeria
  • Brasil

Orígenes de nuestra guía; disponibilidad comprobada según sus necesidades.

CONTEXTO DE COSECHA

India febrero–mayo; Vietnam finales de febrero–mayo; fechas variables según el origen

Contexto estacional orientativo; fechas y disponibilidad dependen del origen y del año de cosecha.

Consulte los informes de mercado ↗
EL ATLAS DE ORÍGENES
India, Vietnam, Côte d'Ivoire, Nigeria, Brasil
ARRASTRE PARA EXPLORAR
ORIGEN · IND

India

PERIODO HABITUAL DE COSECHA

Febrero–mayo

Ene.Feb.Mar.Abr.MayoJun.Jul.Ago.Sep.Oct.Nov.Dic.

Periodos orientativos de nuestra guía, no disponibilidad actual. Los países destacados son orígenes productores, no una red confirmada de proveedores.

03 / LISTOS PARA SUS REQUISITOS

Más allá del producto.
Cada detalle cuenta.

¿Qué documentos ayudan a evaluar la oferta?

Anacardos: solicite las especificaciones del proveedor, ingredientes y alérgenos, análisis pertinentes, detalles del envase e instrucciones de conservación. Para productos procesados, incluya tratamiento e ingredientes añadidos. Confirme vida útil y certificación según el producto real y el destino.

Referencias de envasado

  • Cajas de 50 lb al vacío
¿Qué debe incluir mi consulta?

Formato, categoría o tamaño, cantidad, envase, destino y fecha de entrega requerida. Incluya requisitos pertinentes de tratamiento, ingredientes, análisis o certificación.

¿Cómo se confirman los requisitos de calidad y conservación?

Solicite las especificaciones actuales del proveedor, la documentación pertinente y las instrucciones de conservación del producto. Ayudamos a aclarar los detalles antes del acuerdo.

¿Pueden ayudarme con una necesidad concreta?

Comparta sus requisitos con nuestro equipo. Valoramos opciones adecuadas y coordinamos las consultas sobre especificaciones, condiciones y plazos.

COMPOSICIÓN DE REFERENCIA

Nutrición.
En la formulación.

Anacardos — valores de referencia por 100 g
NutrienteDetalles
Agua5.20 g
Energía553 kcal
Proteínas18.22 g
Lípidos totales43.85 g
Carbohidratos, calculados por diferencia30.19 g
Fibra alimentaria total3.3 g
Azúcares totales5.91 g

Valores tomados de nuestra guía existente. La composición varía según origen, procesamiento e ingredientes. Para formulación y etiquetado utilice la ficha nutricional del proveedor del producto ofrecido.

SU PRÓXIMA CONVERSACIÓN

Hablemos de
anacardos.

Empiece por lo que sabe. Podemos aclarar juntos los demás detalles.

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