GROSSHANDELSPRODUKTE · PERSÖNLICHE VERMITTLUNG

Pistazien

Ihre Spezifikation.
Unser Ausgangspunkt.

Pistazien für Großhändler, Importeure und Lebensmittelhersteller. Teilen Sie uns Ihre Produktanforderungen mit, damit wir passende Beschaffungsmöglichkeiten prüfen können.

Pistazien besprechen ↗
Botanische Illustration: PistazienVon der Herkunft.
Nach Ihrem Bedarf.

01 / DIE PRODUKTDETAILS

Die passende Form.
Die passende Verbindung.

Beginnen Sie mit dem Einsatzzweck und Ihrer benötigten Spezifikation. Größe, Verarbeitung und Qualitätsanforderungen gehören in dasselbe Gespräch.

Produktformen

  • in der Schale, natürlich geöffnet, mechanisch geöffnet oder geschlossen
  • Kerne ohne Schale: ganz, Hälften/Splits, gewürfelt
  • geschälte Kerne ohne Haut

Güteklassen, Größen & Sorten

Vergleichen Sie produktspezifische Größen, Verarbeitung und Qualitätsunterschiede im folgenden Leitfaden zu Handelsspezifikationen.

Diese Produktreferenzen sind ein Ausgangspunkt. Maßgeblich für die angebotene Partie sind die aktuelle Lieferantenspezifikation und der vereinbarte Vertrag.

PISTAZIEN VERSTEHEN

Das Produkt kennen.
Wählen Sie passend zu Ihrer Anwendung.

Produkt & Verarbeitung

Pistazien werden in der Schale, als Kerne ohne Schale oder zusätzlich ohne Haut geliefert. Schalenöffnung, Stückzahl pro Unze und Kernaussehen beschreiben verschiedene Aspekte. Die passende Form hängt vom Verkauf als Snack oder der Verarbeitung als Zutat ab.

Anwendungen in der Lebensmittelindustrie

Ware in der Schale eignet sich für Röst- und Snacklinien. Ganze oder geteilte Kerne für Back- und Süßwaren, gewürfelte für Eis und Toppings. Hautlose Kerne eignen sich, wenn die sichtbare Kernfarbe entscheidend ist.

Pistazien — Leitfaden zu Handelsspezifikationen
SpezifikationDetails
Natürlich geöffnet / mechanisch geöffnet / geschlossenNatürlich offene Schalen spalten sich beim Wachstum; mechanisches Öffnen ist ein Verarbeitungsschritt; geschlossene Schalen müssen geknackt werden.
GrößenreferenzenDer Leitfaden nennt 18/20, 21/25, 26/30 und 31/40 Nüsse pro Unze. Geben Sie im Angebot den genauen Bereich an.
US-GüteklassenU.S. Fancy, Extra No. 1, No. 1 und Select. Güteklassen entsprechen nicht direkt den Stückzahlen pro Unze.
Iranische SortenFandoghi ist rund, Akbari länglich. Kalleh Ghouchi und Ahmad Aghaei sind als Sorten zu benennen; das Kaliber ist separat anzugeben.
KernformenGanz, Hälften/Splits, gewürfelt und ohne Haut; Farbe, Resthaut und Stückgröße vereinbaren.
Anbau / VerpackungBestätigen Sie konventionellen oder zertifizierten Bio-Status und das Nettogewicht der Kartons oder Big Bags.

Formate und Packungsgrößen sind Referenzoptionen, vorbehaltlich der Lieferantenbestätigung. Vereinbaren Sie vor dem Kauf Spezifikation, Toleranzen und Dokumentation der angebotenen Partie.

Güteklassenreferenz: USDA-Güteklassen für Pistazien in der Schale ↗

Sind Sorte, Größe und Güteklasse austauschbar?

Nein. Der Sortenname bezeichnet den Typ, Stückzahl pro Unze die Größe und Güteklasse die Qualitätstoleranzen. Nennen Sie gegebenenfalls alle drei sowie natürliche oder mechanische Schalenöffnung.

WO DAS PRODUKT BEGINNT

Im Obstgarten.

Scrollen Sie, um die Landschaft zu zeichnen ↓

Eine Linienzeichnung der Anbaulandschaft

02 / EIN WEITERER BLICK

Die Herkunft zählt.
Ebenso die Saison.

Erzeugerländer

  • Vereinigte Staaten (Kalifornien)
  • Iran
  • Türkei
  • Spanien
  • Griechenland

Herkünfte aus unserem Produktleitfaden; Verfügbarkeit wird anhand Ihres Bedarfs geprüft.

ERNTEKONTEXT

Iran Ende August–September; Kalifornien September–Oktober; Türkei Ende August–Anfang September; Spanien Anfang September; Griechenland September–Oktober

Saisonale Richtwerte; Zeitpunkt und Verfügbarkeit hängen von Herkunft und Erntejahr ab.

Marktberichte lesen ↗
DER HERKUNFTSATLAS
Vereinigte Staaten (Kalifornien), Iran, Türkei, Spanien, Griechenland
ZUM ERKUNDEN ZIEHEN
HERKUNFT · USA

Vereinigte Staaten (Kalifornien)

TYPISCHER ERNTEZEITRAUM

September–Oktober

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Richtzeiträume aus unserem Produktleitfaden, keine aktuelle Lagerverfügbarkeit. Markierte Länder sind Erzeugerländer, kein bestätigtes Lieferantennetz.

03 / BEREIT FÜR IHRE ANFORDERUNGEN

Über das Produkt hinaus.
Jedes Detail zählt.

Welche Unterlagen helfen, das Angebot zu beurteilen?

Pistazien: Fordern Sie die Produktspezifikation des Lieferanten, Angaben zu Zutaten und Allergenen, relevante Prüfergebnisse, Verpackungsdetails und Lagerhinweise an. Bei verarbeiteten Produkten sind Behandlung und zugesetzte Zutaten einzubeziehen. Bestätigen Sie Haltbarkeit und Zertifizierung für das tatsächliche Produkt und den Zielmarkt.

Verpackungsreferenzen

  • Kartons
  • Big Bags; keine Gewichte angegeben
Was sollte meine Anfrage enthalten?

Produktform, Güteklasse oder Größe, Menge, Verpackung, Zielort und gewünschter Liefertermin. Ergänzen Sie relevante Anforderungen an Behandlung, Zutaten, Prüfungen oder Zertifizierung.

Wie werden Qualitäts- und Lageranforderungen bestätigt?

Fordern Sie die aktuelle Lieferantenspezifikation, relevante Produktunterlagen und Lagerhinweise für die angebotene Ware an. Wir helfen, offene Details vor der Vereinbarung zu klären.

Können Sie bei einem konkreten Bedarf helfen?

Teilen Sie unserem Handelsteam Ihren Bedarf mit. Wir prüfen geeignete Bezugsquellen und koordinieren Fragen zu Spezifikation, Bedingungen und Terminen.

ZUSAMMENSETZUNG ALS REFERENZ

Nährwerte.
In der Rezeptur.

Pistazien — Referenzwerte pro 100 g
NährstoffDetails
Wasser4.37 g
Energie560 kcal
Eiweiß20.16 g
Gesamtfett45.32 g
Kohlenhydrate, durch Differenz berechnet27.17 g
Ballaststoffe gesamt10.6 g
Zucker gesamt7.66 g

Werte aus unserem bestehenden Produktleitfaden. Die Zusammensetzung variiert mit Herkunft, Verarbeitung und Zutaten. Verwenden Sie für Rezeptur und Kennzeichnung die Nährwertspezifikation des Lieferanten für das angebotene Produkt.

IHR NÄCHSTES GESPRÄCH

Sprechen wir über
Pistazien.

Beginnen Sie mit dem, was Sie wissen. Die übrigen Details klären wir gemeinsam.

Unser Handelsteam kontaktieren ↗

Sagen Sie uns, was Sie suchen oder liefern. Unser Team unterstützt Sie bei den nächsten Schritten.

Mit Amelia sprechentrade@cardassilaris.com